肉類調(diào)理品值得信賴「在線咨詢」[零號食品]內(nèi)容：黑豬肉的特點：黑豬肉富含鐵、蛋白質(zhì)和維生素，這些營養(yǎng)物質(zhì)是崇尚節(jié)食的現(xiàn)代人極其缺乏的，特別是膽固醇含量和脂肪含量都比普通豬肉低，黑豬肉的脂肪含量還低很多。黑豬肌肉中的不飽和脂肪酸明顯高于長白豬，尤其是氨基酸含量更高，食用后對人體有更高的營養(yǎng)和保健作用；與國外品種相比，黑豬肌肉纖維多，纖維直徑小，肉質(zhì)細嫩，口感好。
土豬肉在口感上和一般豬肉有什么區(qū)別？土豬瘦肉部分吃起來不柴，肥肉比較香。原因是豬肉的香味主要來源于肌間脂肪，只有達到一定的生長周期，肌間脂肪才會沉淀，肉才會香。黑土豬的生長周期一般都在是十一個月以上，而普通的白豬只有幾個月的飼養(yǎng)時間，所以黑土豬肉比白豬肉好吃。武漢金匯鮮商貿(mào)有限公司深耕恩施地域特色農(nóng)產(chǎn)品的加工與營銷運營，“零號土豬”是公司主導(dǎo)運營的高1端鮮肉品牌。
沿襲土法山養(yǎng)，豬仔全程采用土家族傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式，選用當?shù)胤N植的作物與山泉水來飼養(yǎng)土豬。并能保證適量的“放風”運動。喂養(yǎng)過程中飲用天然山泉水，食用富硒南瓜、紅薯、谷物糠米等天然食材，住生態(tài)豬圈。以“零添加、零注水、零病害、零重金屬等多重出品標準，提供健康、安全、純天1然的高1品質(zhì)生態(tài)豬肉！目前，零號土豬已陸續(xù)進駐京東生鮮、美團、樸樸超市等生鮮平臺，零號之家之所以能夠不斷打通新渠道的壁壘 , 也說明其過硬品牌實力。
零號土豬年豬生態(tài)養(yǎng)殖基地分布在恩施來鳳武陵山脈，其中一個基地坐落在恩施來鳳縣境內(nèi)zui遠的大河鎮(zhèn)桐子園村的老宅山區(qū)，需要徒步一段山路才能抵達。山下漫布茶園，山內(nèi)與世隔絕，小豬們就在布滿野草的山谷中撒著歡的跑，與這里的遺落的古村、古樹、石板路、叢林、小溪自成一體，相得映彰。零號土豬年豬養(yǎng)殖基地的落成，幫扶了更多的留守村民，響應(yīng)政2府號召為鄉(xiāng)村振興之路添磚加瓦。年豬計劃則是零號土豬產(chǎn)銷一體化運營的F2C模式定制化產(chǎn)品，致力為消費者輸送更原生態(tài)、更安全、更有品質(zhì)的山珍美饈，助力鄉(xiāng)村振興、扶農(nóng)惠眾。
以上信息由專業(yè)從事肉類調(diào)理品的零號食品于2025/1/13 14:07:15發(fā)布
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