自行采購找“游1擊隊(duì)”施工
很多冷庫投資者想省錢,這是可以理解的,資金有限還想多辦事,于是想盡辦法降低投資,其中就有自行到廠家采購設(shè)備材料找人安裝的模式。冷庫工程從設(shè)計(jì)、選型、施工到檢測、服務(wù)環(huán)環(huán)相扣,缺一不可。
壓縮機(jī)等于冷庫工程
冷庫重要的是制冷系統(tǒng),制冷系統(tǒng)的核心是壓縮機(jī),所以很多人認(rèn)為壓縮機(jī)就等于冷庫,壓縮機(jī)的質(zhì)量等于冷庫的質(zhì)量,壓縮機(jī)的能效就等同于冷庫的能效。冷庫投資者很多只看壓縮機(jī)的品牌,只要一看用的是某知1名品牌心里就踏實(shí)了,剩下的就比個價(jià),誰低用誰的。
冷庫安裝注意事項(xiàng)大解析:
1、冷庫機(jī)組銅管排放所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線一起用空調(diào)扎帶一起包扎好,盡量走直管線并分段固定。
2、電線排放所有電線除用空調(diào)扎帶扎好外,需用波紋軟管或走線槽穿管保護(hù),溫度顯示導(dǎo)線盡量不與電線靠在一起排線。
3、冷庫建造的制冷系統(tǒng)連接因冷庫機(jī)組的冷凝器、蒸發(fā)器在廠里都經(jīng)過打壓密封。
4、冷藏庫機(jī)組安裝冷庫機(jī)組位置離蒸發(fā)器越近越好,且易維修,散熱良好。
5、冷庫機(jī)組散熱器安裝散熱器安放位置離冷庫機(jī)組越近越好,zui好在冷庫機(jī)組偏上位。
快速凍1結(jié)食品的優(yōu)點(diǎn):
(1)避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體;
(2)減少細(xì)胞內(nèi)水份外析,解凍時汁液流失少;
(3)細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短,濃縮的危害性下降到zui低程度;
(4)將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下,有利地抵1制微生物的增長及其生化反應(yīng);
(5)食品在凍1結(jié)設(shè)備中停留時間短,有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)大多數(shù)食品在溫度降低到-1℃時開始凍1結(jié),在-1℃—-5℃之間大部分冰晶生成,這個階段叫做zui高冰結(jié)晶生成階段??焖賰?結(jié)可以使此階段的凍1結(jié)時間大大縮短,可以以快速度排除這部分熱量,這對提高速凍食品的質(zhì)量具有重要意義。
制冷壓縮機(jī)加大能量運(yùn)行一段時間后,隨著被冷卻物溫度的下降,蒸發(fā)溫度、低壓壓力也會逐漸降低(膨脹閥不作任何調(diào)節(jié)),這是因?yàn)楸焕鋮s物溫度下降熱負(fù)荷減少的緣故。冷庫根據(jù)現(xiàn)場的使用要求和通道寬度的限制有推拉門,平移門,電動門,卷閘門,彈簧門等形式,其中的就是推拉門。平移門主要用于通道寬度受到限制,推拉門無法完全打開以及需要比較大的通道時,門可以做到比較大,大的設(shè)備與搬運(yùn)工具可以自由出入。4、冷庫庫板的設(shè)計(jì)選擇在完成機(jī)組與管道的連接后,應(yīng)用壓力檢漏方法,對包括制冷機(jī)組、冷凝器、蒸發(fā)器、各種閥件和管道在內(nèi)的整個系統(tǒng)進(jìn)行檢漏和保壓試漏,以確認(rèn)整個制冷系統(tǒng)無泄減。
以上信息由專業(yè)從事冷藏庫安裝價(jià)格的合肥藝流于2025/1/5 13:18:23發(fā)布
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